北海道案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私は昔、『和食レストランとんでん』(今は、北海道生まれ和食処とんでん)で働いていました。
『とんでん』の名前の由来は、北海道を開拓した屯田兵からで、お店には北海道の食材を使った料理が食べられます。

関東出身の私は、『とんでん』で北海道では有名な果物ハスカップや、べこ餅を初めて知りました。
あと、お蕎麦も実は美味しくて、幌加内蕎麦は良く食べていました。
都内にもお店があるので、ぜひ行ってみて下さい!!

個人的には、北海道と関係無くなってしまいますが、普通の茶碗の3倍の大きさがある、ジャンボ茶碗蒸しがオススメです!!

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