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北海道のコレがいいたい

北海道のコレがいいたいといえば、もうワインです。私のラジオネームもワインのブドウ品種の名前です。ちなみに今日は北海道大学で行われたワインシンポジウムに行ってきました。北海道は現在急激にワイナリー数が増えており、2010年には9件しかなかったものが、いまは71件もワイナリーがあります。
私はいつか行政面から北海道のワインの発展を支えたいと考えて、ワインエキスパートというワインソムリエとほぼ同等の資格も取りました。いつかは北海道庁ワイン室という部署に行ってワインの仕事をバリバリしたいと夢見ています。
そんな私から、みなさんにオススメの北海道産ワインをお伝えしたいです。1つは、ふらのワインの「羆(ひぐま)の晩酌」熊さんのかわいい絵柄の赤ワインです。北海道の野性味を感じる味わいがたまりません。もうひとつは十勝ワインの「北国のカルテット」この味わいでこの値段!?という驚きの美味しさです。楽器を持った動物たちが描かれた白ワインで、甘みの中にもスパイスを感じる楽しい味わいです。
ぜひぜひ北海道のワインを飲んでみてください!

グルナッシュ

女性/35歳/北海道/公務員
2025-03-10 18:22

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