パンといえば

本部長、秘書、リスナー社員のみなさまお疲れ様です！

最近は時間がある時はパンを手作りしています！
これ、高校の授業で習得した技なのです★
しかも、生物の授業！
生物の実験をする、というていのものだったはずが……
イカの解剖をし、その後、そのイカを料理室でバター醤油炒めにして食べたり、
骨付きの鶏肉を茹でて食べてから、骨を標本にしたり！！
基本的に調理室とセットで何かしてました。
で、謎に、
パンをこねて、発酵させて、焼いて……
という授業も……！！
……生物の授業なのに！！！笑
高校時代、受験や進路で悩みまくりましたが、
受験勉強を忘れて楽しく参加した授業です。
その時作ったパンは、トッピングも何もないシンプルなパンでしたが、なんだかとても美味しく感じました。
今、同じようなパンを作ってもあの美味しさは出せないなぁ、と、しみじみしてしまいます。
忘れられない青春の味です★

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