案件
本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。
レストランでマネージャーの仕事をしています。
丁度、4月のタイミングでご来店されたインフルエンサーの人が、とある料理のショート動画を上げたところバズってしまい、連日満席が続いています。
特に土日祭日は3ヶ月先まで埋まっています。
常連さんからは「すっかり『予約の取れない店』だねぇ」と嫌味半分に笑われる始末。
ありがたいことではありますが、
多くの方が「すいません、これ食べたいんですけど」とスマホで動画を再生されながら、アップされた料理を注文されます。
料理だけじゃなく、ワインも売りたい店なので、若いお嬢さんばかりで、ほとんどワインが売れない状況にはちょっと苦笑しています。
あとは電話が鳴り止まなくて、こちらは営業に支障があるので、営業中はコール音のボリュームを下げて、2回線あるビジネスホンの1回線を閉じています。
しばらくはこの状況が続きそうです(笑)
コーギーモモ
男性/58歳/神奈川県/飲食業
2025-04-07 18:43