社員掲示板

案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。

レストランでマネージャーの仕事をしています。

丁度、4月のタイミングでご来店されたインフルエンサーの人が、とある料理のショート動画を上げたところバズってしまい、連日満席が続いています。

特に土日祭日は3ヶ月先まで埋まっています。

常連さんからは「すっかり『予約の取れない店』だねぇ」と嫌味半分に笑われる始末。

ありがたいことではありますが、
多くの方が「すいません、これ食べたいんですけど」とスマホで動画を再生されながら、アップされた料理を注文されます。

料理だけじゃなく、ワインも売りたい店なので、若いお嬢さんばかりで、ほとんどワインが売れない状況にはちょっと苦笑しています。

あとは電話が鳴り止まなくて、こちらは営業に支障があるので、営業中はコール音のボリュームを下げて、2回線あるビジネスホンの1回線を閉じています。

しばらくはこの状況が続きそうです(笑)

コーギーモモ

男性/58歳/神奈川県/飲食業
2025-04-07 18:43

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