春のグルメ案件〜食べようよ、フィッシュ〜」

皆さん、お疲れ様です。
私は、春の魚と言えば真鯛です。
桜のようなピンク色で、格好良いし綺麗なところが好きです。
お刺身はもちろんですが、カルパッチョや塩焼きが良いかな。普段はお刺身で、端午の節句辺りにお祝いでお頭付きの塩焼きか食べたいです。

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