社員掲示板

ごまさば!

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

今日の案件ですが、真っ先に思い浮かんだのは「ごまさば」です。サバの刺身に醤油やみりんなどを入れたタレに入れて薬味を付けて食べる郷土料理です。

家庭で食べるというより飲みに行った時にお店で食べる事が多いのですが、サバの鮮度の問題もあり福岡以外で食べることは難しいとされていました。

が、最近は技術が進み東京でも食べられることが出来るようになったとか。

皆様機会がありましたら1度食べてみてください

青いブルー

男性/48歳/福岡県/会社員
2025-04-10 06:44

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おはようございます

福岡に旅行に行った時にSNSで友達になった方から
『ごまさば』の美味しいお店を教えてもらいました。
初めて食べましたが本当に美味しかったです。
その友達がこちらに来た時にお土産に、
『ごまさばのタレ』を買って来てくれました。
ですが、なかなか生食用のサバが買えずタレの出番が無くて残念です。
また食べたいです(^-^)

かよよん

女性/58歳/神奈川県/専業主婦
2025-04-10 08:01