フィッシュ案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です。
春の魚といえばシラスはいかがでしょうか？
我が茨城県は那珂湊漁港がありますが、この時期生シラス丼など、とっても美味しいお魚さんが上がります。
そのままシラス丼として食べて、半分くらいになったら出汁を入れて生シラス茶漬けに仕立てて豪快にお口に掻き込んでみて下さい。
嫌なこともサッパリ忘れ、爽快感に浸れますよ。
他にも春はイカ類や初鰹、イナダやサヨリなんかも美味しいです。
イナダは出世魚だからそれに肖ってイナダいただこうかなぁ…

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