春のグルメ案件〜食べようよ、フィッシュ〜

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私の思い出の魚は、ムロアジです。

幼い頃、祖父母と魚屋さんによく行っていました。冷蔵ケースには多くの魚があり、いつもムロアジのお刺身を真っ先に注文していました。

店主さんが手入れされた包丁で綺麗にさばく様子に目を奪われ、ものの数分で家族分の刺身を作る様子はまさに芸術。今でも覚えています。

大人になって魚屋さんには滅多に行かなくなりましたが、今度近所の魚屋さんに行ってみようかなと思います。

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