初ガツオで、春の訪れを感じています！

皆さま、お疲れ様です！
春の魚といえば、やっぱり“初ガツオ”！毎年この時期になると、スーパーに並び始めたカツオを見て「あぁ、今年も春が来たな」と感じています。

薬味たっぷりのポン酢がけも最高ですが、最近は“ニンニクスライス＋ごま油＋醤油”という、ちょっとパンチのある食べ方にハマっています。これが白ごはんに合うんです！

ちなみにうちの4歳の娘は、まだちょっとカツオは渋いようで（笑）、横で納豆巻きを食べてますが、パパとママは春の味を噛みしめてます。

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