美味しいお魚案件

わたしには、海釣りの師匠が
おります。
年に2〜3回海釣りへ誘われ
行っています。
だいたい毎回イサキが釣れ
メジナや目鯛・ハチビキ・カツオ
を釣った事が有ります。
そして、釣って帰って来たら
師匠行きつけのお店にて
お刺身・煮付け・塩焼き
パーティーです。
お刺身は、8時間前まで海で
泳いでいたお魚。
新鮮で甘くて最高です。
カツオの塩たたきも美味し
かったです。

やっぱりお魚最高！

限りある資源大切に食べて行きたい
ですよね。

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