本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、おつかれさまです。
私が好きな魚は、何といってもハマチです。
関東の方には「ハマチ？　How much?」なんて言われそうですが、私の住む鳥取や関西圏では、出世魚であるブリの成長途中の名前をそう呼んでいます（関東ではイナダだそうです）。とはいっても、脂の乗りは十分で、鳥取では養殖ブリの刺身より、天然のハマチのほうが安くなるってことがざらにあり、１匹数百円で買い、お店で３枚おろしにしてもらい、頭や骨はあら汁にして家族でおなかいっぱい堪能できますよ。
みなさん、おさかな食べに、ぜひ鳥取へ来てください！

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