高知の春が変わる！？

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れさまです！

美味しい魚が獲れる高知県で、最近注目されているこの時期の魚があります。

それは、「室戸（むろと）春ブリ」です！

室戸市（むろとし）は、高知県の東部にある地域で、ブリだけでなく、キンメダイをはじめとしたさまざまな魚介類が水揚げされます。

そんな室戸市で近年大量に水揚げされるようになったのが春ブリです。
高知でとれるこの時期のブリは、脂がのっておりかなりの美味さです。

ちなみに、室戸市には廃校を利用した水族館もありますので高知市東部に魚を食べに来た際には寄ってみると楽しいです！！

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