本日の案件

本部長、秘書、お疲れ様です。
好きな魚と魚料理は、「グルクン」と「グルクンの唐揚げ」です。
タカサゴ科の魚の種類で、沖縄では「グルクン」との呼び名で有名です。
色鮮やかできれいなグルクンは沖縄の県魚にも指定されていて、唐揚げがほんとに美味しいです。
以前、石垣島の居酒屋さんで、3枚に開かれ羽を広げたように揚げられたグルクンの唐揚げを初めてかじって、「うまっ！」と思いましたね〜
ビールが進む、美味しい魚です。

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