固いけど！？

みなさまお疲れさまです。

19年も前の話になりますが、主人の転勤にともない家族で福岡に引っ越しました。
住んだ家は海の近くで、海の向かいにはショッピングモールがありました。
モール内のスーパーの鮮魚コーナーに買い物に行ったのですが、氷の上に魚がたくさん陳列されていてちょっとした市場みたいで当時はかなりテンションが上がりました！

そこで早速お刺身を購入。
夕食で食べたら、なんだかコリコリしていました。
主人に『何か固くない？』と言ったら『それが新鮮なお刺身なんだよ』と言われました。

それまで海の無い栃木の田舎や嫁ぎ先の埼玉でも食べたことのない食感にとても驚いた出来事でした。

福岡にいた頃は鮮魚コーナーで魚を買うのが楽しくて『今日はどんな魚があるかな～』なんて期待を胸に買い物に行っていたなぁ～と案件のおかげで昔の出来事を思い出しました！

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