本日の案件

本部長、秘書、こんばんは。

大人になって、ブリもアジも好きになりましたが、子供の頃は「サバ」しか食べませんでした。
基本、骨がめんどくさいのが、魚を食べない大きな理由でしたが、サバは美味しいと思ってました。
しかし、高校生の頃、親が一言「あんた、サバばっかり食べさせてたら、サバしか食べなくなったね」と言いました。
出身は福岡県北九州市です。日本海側のサバは、寄生虫が少ないらしく、刺身で食べるほどです。僕が子供の頃は、サバがとても安かったので、魚といえばサバばかり食卓に上がってました。
今でも、アワビやカニ、エビ、マグロより、サバが嬉しいです。

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