イカフライが一番おいしい

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れ様です。読まれたら初です。私は昔からイカフライが大好きです。イカリングではなく、長方形のやつです。最近はスーパーなどのお惣菜コーナーで売られてるイカフライは「やわらかい」となっているのが多いですが、実はあれが不満です。イカフライのイカは硬くて噛み切れないくらいのがおいしいです。噛み切れず無理に噛み切ろうとすると衣からスルッとイカが抜けてしまう。そのためイカを衣無しで食べて、そのあと抜け殻となった衣を食べるのです。この瞬間が一番幸せです。

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