案件

皆さんお疲れ様です。

私は観光地の飲食店で働いているので
海外の方と接する機会が毎日あるのですが、
いろんな国の文化に触れると日々学びがあります。

最近学んだことは【ムスリムの文化】です。
名前は聞いたことはあるものの、どういうものが
NGとされているのかイマイチ分からずでした。

どうやら豚肉以外にはアルコールがダメらしく、
それが発酵されている味噌や味醂などの調味料も
ダメだということをここ最近初めて知りました。

残念ながら私が働くお店は寿司屋なので
味噌も味醂も酢も扱っている為、その方たちは
食事できずでしたが、とても勉強になりました。

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