たけのこ今が旬ですよね。
羨ましい。
たけのこご飯食べたです。
あとは、煮たら何でも美味しい
ですよね。
羨ましい限りです。

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サファイアねぇ様も筍と戦っておられたのですなwww

しかし、掘りたてを調理できるのは、かなり羨ましいです。もし、掘りたてが手に入るのなら、私は焼きタケノコ、やってみたい！！！
掘りたてって、アクが無いって風の噂で聞いております♪

で、今宵のメニューは？？
前回の筍ご飯も美味しそうだったケド(๑´ڡ`๑)

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こんにちは

うわー羨ましいです旬のたけのこをホリホリ
たけのこは煮ても何しても美味しいですよね〜

今夜は筍パーリーですね(*^^*)

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サファイアさん、こんにちは

頭痛は治りましたか？
筍は美味しいけど、調理前の処理がねぇ

うちも昨日、友人が
「今から掘った筍持って行って良い？」
と連絡かがきて
50cmくらい（デッカい！）2本をくれました

嬉しいよ！嬉しいけど
米糠もないし、デッカい鍋もない
ネットで調べて
重曹を1ℓに小さじ1杯の割合＋鷹の爪1本
とにかく皮を剥いて、小さくするっきゃない
柔らかい部分と硬い部分にカットして
３つの鍋で1時間グツグツ
そこで力尽きました
とりあえず煮汁に入れたまま冷まして
そのままジップロックの大袋３袋へ

今日、仕事から帰ったらなんとかします
ネットによると
冷蔵庫に入れて水替えを毎日すれば
1週間はOKらしい

あ！
1本は皮を剥かずに焼き筍でも良かったなぁ
でも、すぐ食べないとエグいもんなぁ
ま、なんとか全部処理できて結果オーライ

サファイアさん、鍋の吹きこぼれだけ気をつけて
ゆっくりのんびりやってください

美味しく食べられますように♪

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サファイア師匠
お疲れさまです

…パトラッシュ僕はもう眠いんだ

よーくわかります
ほんとなんもしなくていいですよ
まるこが許可します(｀_´)ゞ

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サファイアさん〜も、ですか！？
筍と格闘しているのは…(^^)
エライ〜！

自宅敷地内の筍とは、さすが丹沢の里♬
ステキです。いいなぁ♬
そしてお疲れ様でした‥
放棄したいところですね、きっと大丈夫かな？
しばらくお休みくださいね(^^)

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こんにちは

たけのこ美味しいです
大好き(*^ω^*)
あっ富士市から晩御飯に伺いますよ

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サファイアさん

ひと仕事お疲れさまです！
7本！(ﾟ∀ﾟ)ひゃー！
筍は、すぐ煮ないといけないから
せわしないですよね

もうパトラッシュと一緒に寝て良し！
後のことも放棄して良し！ですよ♪
(^_^;)　
筍から始まって
夏のとうもろこしや枝豆
秋の栗…本当に大変！

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こんにちは、サファイアさん

たけのこねぇ、食べられるようにするのが本当に大変なひと仕事
食べるのは簡単だけれど、ネェ……

それにしてもたけのこ七本！
ドラム缶くらいの大鍋が必要になりそうですな

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・はくすいIIさん
たけのこご飯は先日作りまして、今回は土佐煮にしようかな〜と
中華料理の炒め物に入っていることも多いですよね〜(^^)

・バンブーさん
私まだ生タケノコは食したことないのよ〜
アルミ箔での包み焼き…次にやってみようかな？
この間、外食先で出された焼きタケノコは、味噌とマヨネーズが添えてあったよ(^^)

・ゆうきりんさん
ごめん、あの後昼寝してから草むしりもしちゃったもんで、もうヘトヘト(^_^;)
なもんで、タケノコパーリーはまた明日〜

・ポーメリさん
我が家のは多少大きめの鍋だけど、うちも皮を剥いて縦半分に切ったりしてから茹でてます
いつもは大きめのタッパーウェアで冷蔵庫保存するけど、入り切らない分は、真似してジップロックに入れました(^^)/

・まるこ先輩
ありがとう！私のボケに気付いてくれてw
タケノコ掘って下処理して鍋に突っ込んだら、もう気分は大聖堂のネロだわ。。。と心の声が出ちゃったよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

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・アゲハ蝶春子さん
何処もタケノコシーズン到来！でしょうか
まだまだ農地や里山が残る地域なので、ご近所から農作物をいただくことも多いです
ちょっと前まで、里芋ばかりたて続けに届く羽目に…(^_^;)

・ハシさん
ごめん、今日は茹でただけ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
明日、なに作ろうかな〜？簡単なのは、穂先を使ってみそ汁かな？桃屋の梅ごのみで和えても美味しいかも(^^)

・ちーたんさん
そうそう掘ってすぐに茹でないと、どんどんあくが出てくるから(^^)b
トウモロコシも朝採ってすぐに茹でた方がいい！って聞くものね。味が多少は変わるのかな？

・親父様
いえいえ、大小混ぜて7本ですって！
皮を剥くからドラム缶や一斗缶を使わなくても茹で上がりますよ〜(^_^;)
若竹煮を作るのに、売っていれば生ワカメを使おうかな〜って思ってます(^^)

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サファイアさん…パトラッシュが出てきてしまいましたか。羽の生えた天使？みたいなのくるくる周りにきましたか？
タケノコ掘り＆あく抜きおつかれさまでした。
体力いりますね。
サファイアさんのおかげで家族のみんなが美味しいたけのこさん食べられるんですね！（サファイアさんに感謝してーー）

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つばささんもありがとう(^^)

竹藪の我が家の部分は斜面だから、もう足元が悪くて(^_^;)

まるで、バンカーでボールを打ち出そうとしているゴルファーみたいな姿勢で掘ってましたよ

そうそう！家族みんながタケノコ料理を食べられるのはー？私のおかげーっ！

って、コール&レスポンスをしたいところだわ（´-`）.｡oO

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こんにちは(^^)
たけのこ♡旬ですね！
近所の八百屋でタケノコ茹でて売ってるんですが、先ほど行きましたら小さめで130円の値札に「安！豊作？」と思いレジに進んだら「ごめんね～、これ値札間違えてるわ〜510円だけどどうする？」と言われ、だよねーと諦め帰ってきたの。そしたら、近所のママ友からタケノコ狩りのおすそ分けって♫やった〜
これから茹でます。
草むしり・衣替え・タケノコ茹でて…私もそろそろパトラッシュに話しかけてしまう…かも(笑)

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なすももちゃん、お疲れ〜(^^)/

そこまでやれば.大聖堂でルーベンスの絵を観てもいいでしょw

そこの八百屋さんのタケノコは、売価グラム130円だったのかしらねぇ(・・?

小さめで510円ということは、昨日私が掘ったのは何千円分かになるってことだ(⁠(⁠(⁠;⁠ꏿ⁠_⁠ꏿ⁠;⁠)⁠)⁠)ﾀｶｯ!

さて、なすもも家のタケノコ料理はなにかな〜(^^)

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