好きな仕事

本部長、秘書、お疲れ様です。

主夫してますが、安い食材を買ってきて美味しく料理する、それが一番の醍醐味です！

スーパーに行き安く売っているもの見て献立を決めて料理しています。とはいえ、よく作るのは野菜炒めですが、だいたいの野菜なんでも入れれるのがいいですよね！

野菜炒めを美味しくしたいと思い、香り付けに紹興酒を使ったり、中華感を出すために豆豉醤、ホアジャオ、これで美味しい野菜炒めにできます！

なによりも妻がたくさん食べてくれるので、綺麗に食べてくれた時、よ～し！今日も美味しくできたみたいだなと感じます。料理が一番好きな仕事です！

現金が当たったら中華鍋ほしいなぁ～。(笑)

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