本日の案件

皆様お疲れ様です。

ワイナリーに勤めている中で1番好きな仕事は、葡萄の収穫です。
1年かけて育ててきた葡萄をこの手で収穫する瞬間、なんともいえない達成感があります。
「今年は良い葡萄ができたな〜」
「美味しいワインになるといいな〜」
なんてことを思いながら激動の収穫期をノンストップで駆け抜け、全ての収穫が終わる頃には「今年も頑張ったな〜」と達成感もひとしおです。

とはいえ自然が相手なので良い年もあれば悪い年もあったりと大変ですが、大地の恵みを感じられる収穫期が大好きです。

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