あなたの好きな仕事教えてくさい案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れさまです！
私は今専業主婦をしています。新卒で不動産会社で10年勤め、その後子育てがひと段落して派遣で事務のお仕事を10年ほどさせて頂きました。親の介護で派遣の仕事を辞めて、その後、親が他界し2年が経ちます。
今まで色々な仕事をしましたが、一番好きな仕事はなんだったんだろうなとこの案件を聞いて考えました。そして‥思い浮かんだのは、やっぱり梅仕事だ！と思いました。私が梅仕事を始めたのは10年ほど前だったかとおもいます。梅干し作りは最初はすごくしょっぱい梅干しができたり失敗もしましたが今ではぱったりとしたとても美味しい梅干しができるようになりました。あと１ヶ月くらいすると梅が八百屋さんに並び始めるともうなんとも言えないワクワクしてきます。梅干し、梅シロップ、梅酒‥青い梅を買ってたくさん買ってきて追熟の為に部屋で大きなザルに広げ、上に新聞を被せ一晩置くと次の日には黄色く色づいてきます。そして部屋中に梅の香りが‥梅干しはそこからスタートして7月の土用ぼしまで梅の様子を見ながら天塩をかけて梅ぼしは変わって行く姿を見る時間がとても好きです。
また梅仕事の季節がやってくると思うと今からとても楽しみです。

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