「元気もりもり案件 〜私のパワー飯〜」

ジャンボさん、秘書、皆様お疲れ様です。

私のパワー飯は、思わず声を上げて笑って小躍りするくらい美味しい「手作り餃子」です。

手作りといっても、ほとんど夫がつくります。
私は具を皮で包む作業だけ担当します。

我が家の餃子は、夫が独学で研究を重ねて作っています。ニンニクを入れません。ハチミツを入れます。
あとはほぼ一般的な具材ですが、とにかく野菜の水分を極限まで絞って、お肉と混ぜます。

そうしてできた餃子は、口に入れた瞬間、肉汁と野菜の優しい旨みが口の中に溢れ出ます。
タレをつけず、そのままパクパク食べられます。
多少の風邪や体調不良でも、コレだけは美味しく食べられるパワー飯です。

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