元気もりもり案件 〜私のパワー飯〜

本部長代理、秘書お疲れ様です。
私のパワー飯は、銀座にある四代目髙橋屋のうなぎです。濃厚な生卵が小鉢に入っていて、一口目はその卵に鰻を付けて食べます。うな玉の味わいで、食が進みます。最後はご飯を少し残して置いて、その生卵で卵かけご飯として食べるのです。至福の一杯ですね。
しかも、香の物やお吸い物も実に丁寧に作られていて、一つの芸術品と言えます。最後に出てきたほうじ茶は、香りゆたかで、これぞほうじ茶と言えるものでした。鰻もふっくら軟らかく、ご飯は米一粒一粒輝いているようでした。お米が立つとは、このことを言うのだなと思いました。

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