「元気もりもり案件 〜私のパワー飯〜」

ジャンボ本部長代理、浜崎秘書、リスナー社員の皆様、お疲れさまです！

私のパワー飯は、妻が作ってくれる「豚バラの大葉チーズ巻き」です。

作り方は、
1. ラップの上に豚バラ肉を広げ、その上に片栗粉を軽くまぶします。
2. 大葉とスライスチーズを重ね、塩コショウを軽く振ります。
3. 手前からくるくる巻いて、フライパンで焼き、食べやすい大きさに切ったら完成！

結婚前、付き合っているときに初めて作ってもらったこの一品。
初めて食べたときの衝撃的な美味しさを、今でも鮮明に覚えています。
豚バラとチーズの旨味に、大葉のさっぱり感が絶妙で、ついついパクパク食べちゃうんです。
柚子胡椒を添えると、さらに最高です！

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