密かに願ってる案件 ～復活希望です〜

本部長、お帰りなさいませ！
秘書、リスナー社員・番組スタッフの皆さま
お元気さまです(#^^#)

店主さんが高齢になったり、後継者がいなかったり
…という理由から、
惜しまれつつ閉店をする飲食店がいくつかあります。

そんなお店をリストアップした
「絶メシリスト」が一時期話題になったことも。

そのリストがきっかけで、地元が盛り上がり
中には跡を継ぎたいという若手との出会いを叶えた
お店もあり、それは嬉しいことだけれども
すべてのお店がそうではない。

残念ながら店じまいをするあの味、この味。

いつか、どこかで。
復活・復刻してくれないだろうか…


公式サイトがあり、そこでレシピを公開している
お店もあるようです。

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