案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れさまです！
復活希望案件。
私は、
阿佐ヶ谷にあった小さな和菓子屋さんのどら焼きが、今でも忘れられません。。

程よい甘さの餡子がぎっしり詰まり、皮はしっとりモチモチ。まさに職人技が光る一品で、
どら焼きが大好きで、様々などら焼きを食べてきましたが
人生で食べた中でもダントツのNo.1です。
残念ながら、、職人さんの高齢化によりお店は閉店してしまいましたが、あの味をもう一度味わいたいなと
今でもふとした瞬間に思い出して、あの味を思い出して切ない気持ちになります。

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