今日の案件

私が復活してほしいのは、やよい軒のタルタルソースです。

チキン南蛮定食が好きでよく頼むのですが、以前は小皿にタマゴなどの具材が入った状態で提供されて、それを自分で混ぜてタルタルソースを作るスタイルでした。
いつからかタルタルソースが出来上がった状態で提供されるようになりました。
ひと手間ではありますが、ソースを混ぜながら「よーし、チキン南蛮食うぞ〜」と心のなかで気合い入れるこの時間が好きだったのでちょっと残念です。

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