今日のラッキー

本日のラッキー、ハッピー案件ですが、
朝ごはんです。

今日は夕方からの出勤のため、時間にゆとりがあり、自分1人の朝ごはんを食べようとキッチンへ。

でも1人のために作るのも、面倒だなぁと
冷蔵庫を開けると
ごぼうのきんぴら
オクラ入りの納豆
半熟卵
大根のステーキの余り
肉そぼろ

が少しずつタッパに入って残っていました。
え、ラッキー！
ここ3日位の余った夕飯のおかず達が集結してるではないですか（笑）

夫と2人で夕飯にするには少なすぎるくらいの量。

今日は「白飯だ」と、急遽お米を炊き、
余ったおかず達で遅めの朝食をとりました。

少しずつの余り物ですが、炊き立てのご飯と合う〜。
きんぴらでご飯をパクリ。
納豆をかけてご飯をパクリ。
大根ステーキにそぼろをかけてパクリ。

ああ〜ハッピーです。

この後は食後にお茶でも飲みながら、
radikoでスカロケを聞いてまったりします。

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