社員掲示板

鬼リピ案件 〜いまこればっかりです〜

おつかれさまです!
季節のものはカラダにいいですよね。
私はこの時期にしか手に入らない赤じそを見かけたので【しそジュース】を作りました。
シソのエキスが煮出されてビタミンやミネラルも入っていて、色は鮮やかなルビー色で見た目もキレイなんですよ。水で割ったり炭酸で割ったりゼリーにしたりと楽しんでいます。
他界した母がよく作っていたのを思い出したのがきっかけなのですが、1回目は美味しかったのは良かったのですが「母の味」にはならず。
レシピは聞いていなかったのですが、材料はしそ、砂糖、クエン酸またはお酢と簡単なのでその後はちょっと配分を変えながら母の味に近づくようにいろいろ試しています。
この暑さをのりきるために【しそジュース】飲んで疲労回復だ〜!

柏のつばさ

女性/49歳/千葉県/-
2025-06-18 07:33

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おはようございます

紫蘇ジュース、良いですね。
そうなんですよ、赤じそってお店に並ぶ時期が短いんですよね。
一昨年作りました。
ゼリーですってー?
それは思い付かなかったです。
あの色はとっても魅力的な色ですね。
色からも元気がもらえます(´∀`)
なーんて書いてたら作りたくなりました。
まだ売ってるかな〜(^^;;

かよよん

女性/58歳/神奈川県/専業主婦
2025-06-18 07:50

かよよんさん☆☆

そうなんです、赤紫蘇はこのシーズンを逃すとなかなか見かけないから今がチャンスですよね!
本当に色がいいです♡
かよよんさんもしそジュース作ったことあるんですね〜ぜひ今年もみかけたら(^^)♪

柏のつばさ

女性/49歳/千葉県/-
2025-06-18 09:05

お疲れ様です!
柏のつばささん、以前いろいろこの掲示板でやり取りした、るんるんみるくです。
この間はレスありがとうございました!

しそジュースいいですね〜!
色も綺麗ですし、この時期に良いですよね!
作り方を見たら、これならできそう!と思ったので合間をみて作ってみようと思いました〜

レベルアップるんるんみるく

女性/35歳/千葉県/会社員
2025-06-18 10:22

レベルアップるんるんみるくさん☆☆

わー(^^)♪みるくさんレス嬉しいです!
息子ちゃんもすくすく育ってますか?こんなに暑いのでみるくさん自身もカラダに気をつけて過ごしてくださいね。
私でもできたから、これならできますよ!笑
爽やかな「しそジュース」おすすめですので作ってみてください!(そんな時間ないかな、落ち着いて時間あるときにはぜひっ!)

柏のつばさ

女性/49歳/千葉県/-
2025-06-18 13:21

私も毎年作ります!疲れが取れるきがしてる!

バンブーアヒージョ

女性/55歳/神奈川県/会社員
2025-06-18 19:24

おはようございます

そういえば、子供の頃親が作ってました
もう40年以上前
全然味とかは覚えてないんですけどね
不味かったら記憶に残っているだろうから不味くは無かったかな(^_^;)

29番柱のハシビロコウ

男性/52歳/岐阜県/スカロケ競馬部主任(自称)
2025-06-19 06:26

バンブーアヒージョさん☆☆

おっ!バンブーアヒージョさんもしそジュース仲間ですね(^^) しかも毎年なんてすごいなぁ、もう恒例行事になってますね。梅もやるのかしら。
わかります、なんか疲れ取れる気がする〜

柏のつばさ

女性/49歳/千葉県/-
2025-06-19 10:29

29番柱のハシビロコウさん☆☆

ハシビロコウさんのお母さまも作られていたんですね!
きっとその時期になると作りたくなるのかな。

私は家ではお酒飲まないのでいつもはコーラなのですが今はしそジュースを炭酸で割ってさっぱり飲んでます。

柏のつばさ

女性/49歳/千葉県/-
2025-06-19 10:35