鬼リピ案件 〜いまこればっかりです〜
おつかれさまです!
季節のものはカラダにいいですよね。
私はこの時期にしか手に入らない赤じそを見かけたので【しそジュース】を作りました。
シソのエキスが煮出されてビタミンやミネラルも入っていて、色は鮮やかなルビー色で見た目もキレイなんですよ。水で割ったり炭酸で割ったりゼリーにしたりと楽しんでいます。
他界した母がよく作っていたのを思い出したのがきっかけなのですが、1回目は美味しかったのは良かったのですが「母の味」にはならず。
レシピは聞いていなかったのですが、材料はしそ、砂糖、クエン酸またはお酢と簡単なのでその後はちょっと配分を変えながら母の味に近づくようにいろいろ試しています。
この暑さをのりきるために【しそジュース】飲んで疲労回復だ〜!
柏のつばさ
女性/49歳/千葉県/-
2025-06-18 07:33