今日の案件

皆様、お疲れ様です。
私が今、こればっかりなのは、じゃがいもです！
５月の下旬に、掘り起こし大量のじゃがいも！
毎日、ジャガイモの消費をどうしようかとあれこれ考え、じゃがバター、コロッケ、ポテトサラダ、味噌汁、などなど作っております。
今日は、ハッシュドポテト！昨年は、ポテトチップスも作ったので、そのうち作ろうかなあと思っています。
しばらく、じゃがいも生活です！
どなたか、簡単で美味しいレシピがあったら教えてください。

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