社員掲示板
本当の初物(^^)b
昨夜、外出先から帰宅すると、ダンナから「ご近所さんから真竹の筍を貰ったよ」と
我が家の敷地内に咲く、濃い紫色のアジサイの花弁を請われて分けたお礼だそう
・・・ワタクシ、真竹の筍とは初対面なんですが(・・;)
夜中に茹でる気力はさすがになかったので、朝から気温が上昇する中、お米の研ぎ汁がグラグラ煮立つ鍋に放り込みました
うーん、茹でるのも調理するのも、孟宗竹と同じような扱いでいいのかな？って、既に鍋へ突っ込んだっつーの
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ ｻｽｶﾞﾆ ｸﾞｸﾞﾘﾏｽﾖｰ
サファイア
女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2025-06-20 09:46
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孟宗竹と真竹 ！？
黒鯛と真鯛
ムロアジと真アジ
の、違いみたいなモンか…(ﾟ∀ﾟ)♪
と【妄想だけ】にしときます
これ以上のヒネリが浮かばない‥
きっと暑さのせいだ （笑）
横・1520
男性/56歳/神奈川県/会社員
2025-06-20 13:06
横さん、お暑うございます(^o^;A
そうだな〜、太刀と日本刀の差なカンジ？って太さじゃないっつーのwww
妄想だけ…お後がよろしいようで
_(_^_)_
ググった結果、メンマ推しが多かったな〜、あとは炊き込みご飯(^^)b
いや、この暑い中の炊き込みご飯は…年中作る人には申し訳ないけど、秋〜春先のイメージなのよ、炊き込みご飯って
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ ｵﾓｲｺﾐｯﾃ ｺﾜｲﾜﾈｰ ﾜﾚﾅｶﾞﾗ
サファイア
女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2025-06-20 13:37
真竹（またけ、まだけ）
ちょっと細い筍じゃなかったっけ？
硬そうだけれど実際にはそうでもないのかな
使ったことないから……？？？が一杯です
昨日はお疲れ様でした
楽しい会話、愉快な時間、ありがとう
後から来たお客さんともスムーズに話してくれて、ありがとう
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2025-06-20 16:08
まるこ先輩、こんちは(^^)/
東北の方で「根曲がり竹」があったような？
山の奥に取りに入り込んじゃうと、クマに遭遇して…！？なシチュエーションの時に名前が出てくる竹
他に、細ーい「女竹」なら見たことあるんじゃない？
サファイア
女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2025-06-20 17:33
親父様、昨日はお邪魔しました、ありがとうございました(^^)
母屋の裏に生えるのが孟宗竹なので、真竹の存在はもちろん知ってるし、JAの直売所などで見たことはあるんですけどね
実際に手に取ったのも茹でたのも初、食べるのもたぶん初ではないかと…
触れすぎず立ち入り過ぎずな方だったので、ちょうど良いカンジに過ごさせていただきました(^^)
サファイア
女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2025-06-20 17:40
