みんなの食生活！案件 〜自己採点で何点ですか？〜

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

私の食生活ですが、ズバリ80点です！
割と高得点をつけたのは、最近よく魚を食べるようになったためです。
お肉はとりあえず焼いておけばなんとかなるという思考のもと気軽に料理していたのですが、魚は事前に塩を振って少し寝かせたり、臭みをとる必要があったり…となんだか面倒な印象でお肉と比べると料理のハードルが高く、気がつけばお肉ばかりという生活を送っていました。

しかし、先日煮付けを作ってみた所、意外と短時間で出来るし、美味しくて「魚いいじゃん！」となったので毎週月曜日は魚の日と決めて最低でも週に1回は必ず魚を食卓に出すようにしています。

とはいえまだまだレパートリーが少なく、今のところ月曜日の魚の日は4週連続で鮭のムニエルなので、そろそろ他の料理も覚えたいです。笑

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