納豆

皆様お疲れ様です。

納豆何回混ぜるか？ですが旨みが良く出るのは300回くらいだとかNHKの番組で言ってた気がします。
あと食べる30分前に冷蔵庫から出す！
最初は水を少し入れて混ぜる
その後調味料を入れると良いとも言ってました。
私は100回超えるくらい混ぜてカラシ、調味液の順で入れます。
ネギやゴマ、キムチ入れるのも好きです。

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