ヒーヒー案件！

本部長、秘書、初めまして！
私のヒーヒー案件は…青唐辛子です！
伊豆諸島の特産物、青唐辛子は今が旬。
私も栽培と収穫をしてますが、採りごろかどうかを食べて判断することも…
実際は少し齧る程度で良いのですが、初めての収穫の際に丸々食べてしまったところ、
口も喉も激辛状態に！水を飲んでも足りず、暫くヒハーっと泣いてました。笑
青唐辛子は、醤油に漬けて唐辛子醤油にしたり、揚げ物や炒め物に使ったり、
赤い唐辛子とは異なる風味のある辛さが特徴で、やみつきになること間違いなしです。
よろしければ、近い内にお送りしますので、ご賞味いただければ幸いです。

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