今日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です！
私のヒーヒー案件は、中学3年生の時、修学旅行で食べた本番の四川麻婆豆腐です！
私は中国にある日本人学校に通っていたのですが、中学3年生の修学旅行は四川州に行きました。修学旅行中の夕食で四川麻婆豆腐を食べる機会があり、それまで辛いものが食べれなかったのですが、意を決して一口。びっくりするほど美味しかったです！！ただ辛いだけでなく、旨味もあって、山椒のビリビリ感もあって、病みつきになってしまいました。同じテーブルにいたクラスメイトもみんな「辛い辛い」と言いながら手が止まらず、すぐに完食してしまいました。
日本に帰国してからも中華料理店で四川風麻婆豆腐を食べますが、本場で食べたあの四川麻婆豆腐を超えるものは今だに出会えません。
思い出すだけでヨダレが出てしまいます笑

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