私のポケットの中身

本部長、秘書、リスナー社員の方々お疲れ様です
私は寿司屋で働いてるのですが、そんな私がポケットに入れてるものは、寿司シャリの大きさに丸めた手拭いです
まだまだ見習いの立場なので、寿司は握らせてもらえないのですが、先輩が練習用に手拭いをカットして丸めて輪ゴムで束ねたものを私にくれました
それがシャリの大きさの基準になってるので、一通り仕事が終わってお客さんがいない時とかにそれを握ってシャリの大きさや握る手順を体で覚えさせてます
覚える事が多く大変な仕事ですが、いつか自分で寿司を握れるように頑張ります！

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