本日の案件

お疲れ様です。
私のお気に入りオススメ冷え冷え料理は、冷や汁です！
実家にいた頃、毎年夏になると母が作ってくれて、そうめんに匹敵するくらいひと夏に何度も食べてた思い出があります。

ちょっと濃いめに作った少量のお味噌汁に氷を入れて冷たい汁に。
そこに細かく切ったキュウリ、鯖缶、豆腐、みょうがなどを混ぜ入れたものが大きな器に入っていて、それぞれのご飯に好きなだけかけて食べるシステム。
最後に、大葉、ゴマなどを各自でトッピングして食べるのですが、これが美味しいんです！！
手軽に栄養もとれて、冷たくサラッと食べれるので、一人暮らしをしてからもよく食べてます。
体調悪いときも、とりあえずこれを食べとけば大丈夫だろうと思ってます。笑
普段料理をしない父も、この前実家に帰ったらドヤ顔で冷や汁を作ってもてなしてくれました。笑
暑ーくて食欲無くなる今の時期、オススメです！

1