冷え冷えグルメ案件

皆様お疲れ様です。

私は40代に入ってから水羊羹が大好きになりました。
普段は普通にスーパーで売っている水羊羹をいただいていますが、一度、福井県の「えがわ」さんの水羊羹をいただいて、衝撃を受けました。
とにかくつるりとした食感がいい。
味は黒糖が入っていて、少しコクがありました。

水羊羹は福井県民の冬のソウルフードらしく、色んなお店で売られているそうです。
いつか食べ比べをしてみたいなあと思っています。

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