案件

小学生の頃好きだった給食メニューは、
「鯨の胡麻味噌和え」です。
「鯨って食べられるの？」という疑問と共に口にした思い出込みで忘れられません。笑　2cm角にカットされた鯨肉がその名の通り胡麻味噌の味付けで調理された一品。クセやニオイもなく、食べやすくて美味しかったのを覚えています。
そして、どうやら26年ぶりに鯨肉をつかった献立が復活したタイミングに小学生だったおかげで鯨の味を知ることができたんだと、この案件のおかげで知りました。小学生以来食べていないので、久々に食べたいな…

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