給食サミット案件

私の記憶に残っている給食は
「ピロシキ」です。

揚げパンの中に、肉やら野菜やら春雨のような？肉まんの中身のような？具が入っていた記憶です。

ロシアの料理らしいですが50年くらい前、いや、もしかしたらもっと前から、ロシア料理をメニューに入れた給食の栄養士さんって、いったい何者？？？って思っちゃいますw

そして、私の中では１位です。
今もあるのかな〜

ボルシチもあったような気がします。ネットもない時代に、いったいどこからあんな定番給食を作り出したんでしょうね。栄養士さんに、脱帽です。

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