本日の案件

皆さんお疲れ様です！

私が子供の頃の大人気給食メニューで、もちろん私も大好きだったのは『ささみのレモン煮』です。

レモン煮とは言いますが、実際は鳥ささみの唐揚げをレモンの酸味が加わった甘辛いタレに絡めてあるものでした。

記憶が確かであれば数ヶ月に一度の出現レベルで、献立表が配られた時の教室内はミルメークに勝る大歓喜だったと思います。

20年以上経った今、そのメニューは『とり唐揚げのレモン煮』に進化しています。
ジューシーな鶏もも肉で食べられるなんて最高すぎると思いませんか？

我が子との親子給食で当たった時が一度だけ有り、心の中の私は喜び咽び泣きました。ほんとうに美味しかった…。

このレモン煮、やっぱり皆大好きみたいで『あの給食の味！』と地元の居酒屋のメニューにもなってます。

コロナの流行で親子給食が無くなってしまって、心の底から落胆した親御さんは私だけではないはず…！

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