案件
本部長、秘書、皆々様、お疲れ様です。
突然ですが、みなさんの地域には「ご当地給食メニュー」はありましたか?
私は横須賀の小学校で育ったんですが、大人になってから衝撃の事実を知りました!
私が給食で大大大好きだったメニュー、他の地域じゃ出てなかったらしいのです。
その名も…
揚じゃがいものそぼろ煮
揚げたホクホクのじゃがいもに、甘辛〜いそぼろ餡が絡んで……これが本当に美味しくて…。
給食の中でも、人気メニューの常連でした。
でも当時の私は、このメニューを「肉じゃが」だと思っていました。母に「今日、肉じゃがが食べたい!」とリクエストしても、出てくるのは当然、肉じゃが(当たり前ですが)。「これじゃなーい…」とモヤモヤする日々。小学校低学年だったので説明ができなかったんですよね。
そんなすれ違いが続き、中学年になりようやく母に伝わり、出てきました、揚げじゃがいものそぼろ煮。
まだネットが浸透していなかった時代、説明し続け、ちゃんとそれが出てきた感動を今でも覚えています。それからは私はもちろん家族みんな大好きな我が家の定番メニューになりました。今では私も受け継いで作っています。
ある日、横浜に引っ越した友人が遊びに来たときにこれを出したら、目を丸くして
「えっ、これ給食で出てたやつじゃん!?!?」って。
「でしょでしょ!懐かしいよね!今でも出るのかな?」なんて盛り上がってたら…
「これって横須賀だけの給食なんだよ!他の地域の人は知らないんだよ!うちの子どもも知らないよ」と衝撃の告白。
え、そうなの!? と、その場で私もびっくり。
その後レシピを教えたら、その友人の家でも人気メニューになったそうです。
ちなみに「横須賀 給食 揚じゃがいものそぼろ煮」で検索するとレシピもすぐ出てきます!
じゃがいもを揚げるのがちょっとだけ手間ですが、それ以外は比較的に簡単。
ぜひ一度作ってみてください!
斎藤ソーダリア
女性/37歳/神奈川県/専業主婦
2025-08-26 14:58

