給食サミット　世界のメニュー

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です！

私が通っていた小学校では毎年、給食週間という期間があり、昔の給食、地元特産品の給食…などなど、その週は、日毎のテーマを設けた給食が提供されていました。

その中で特に美味しい！と思ったのが、「世界の給食」の日に提供されたロシア伝統料理「ボルシチ」です。
小学生の私は、もちろんロシア料理を食べたことも、ロシアに行ったこともなく、その珍しさとメニュー名の響きが妙に印象に残っていました。

その後大人になり、ロシアに赴任していた弟がボルシチの素をお土産に買ってきてくれたり、友人と初めてロシア料理店へ行ったりした時は、あの、世界の給食の日のことを思い出し、ちょっとテンションが上がっちゃいました。

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