給食案件

本部長、秘書、そしてリスナー社員の皆さま、お疲れ様です。

私の好きな給食は、小学校時代はマカロニグラタン風と春雨スープです。
大人となり、保育園栄養士で働いている時には、子供も大好きなカレーが一番好きな給食となりました。
保育園の給食はルウから手作りなので、市販のカレーとは一味違い、何だか後引いちゃうんです。

それに、栄養士時代は自分が食べたい料理をレシピから作り、色々と新メニューも作りました。
その中で人気だったのは、豚骨から出汁をとった、「ちゃんぽん風うどん」と、「ブロッコリーのおひたし」(煮浸し)が人気メニューでした。

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