おはようございます(^-^)
みなさん、おはようございます。
火曜日
今朝は、雲も少なく、東の空に昇るオリオン座が綺麗に見られました。
今日は『くず餅の日』
日付は、「く (9) ず (2) もち」 (くず餅) と読む語呂合わせから。
小麦澱粉(でんぷん) を発酵させて作る「くず餅」 は、適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりで江戸時代から愛されている和菓子唯一の発酵食品です。
くず餅
実は、発酵食品だと、今朝知りました。
さぁ、今日も元気にいきましょう。
うら
男性/53歳/東京都/会社員
2025-09-02 07:24