案件『匂いを嗅ぐ』

本部長、秘書、スタッフの皆様、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

レストランにつとめています。

他所のレストランに勉強に行くこともたびたびありますが、ついつい料理を食べる前に『匂いをかいで』しまいます。

普通にスープやソースなど、スプーンですくって匂いを嗅ぐのはまだしも、パンを出されると必ず割って、割れた断面に鼻をつけてクンクンと嗅いでしまいます。

出来栄えを確かめるとか、そういうことなんですが、これは職業病であり、料理業界の習性みたいなものです。

5