「うまいぜ！さんま案件 〜今年は大漁だ！〜」

本部長、秘書お疲れ様です。
近年秋刀魚は高くて1、2本食べて終わっていましたが、今年は20本程食べまくりました。
塩焼き、お刺身、梅と生姜で煮付け、肝和え焼き等お酒が進む料理ばかりを今まで我慢していたかのが爆発したかのように今シーズンは秋刀魚料理を作り倒し、たべまくりました。
年齢を重ねるごとに青魚が好きになってきて、その代表格が秋刀魚です。
秋刀魚は小顔で背中がふっくらと盛り上がっているのが脂が乗っているので是非参考にしてみてください。
あと今年はイワシやイカも安いので魚好きな私にとっては最高の秋となっています。

1