[うまいぜ、さんま案件]思い出の味
秋刀魚といえば
2011年の東日本大震災の年のこと
今はきれいに整備された
横浜きた西口の工事現場前に
宮城県の閖上(ゆりあげ)漁港から
大量の秋刀魚がやってきました
こちらでは見たことがないくらい大きくて
銀色にツヤツヤと光ってた秋刀魚
すごく安かったので、復興支援の気持ちもあり
2匹で充分なのに、4匹買い込み
YouTubeを見ながら刺身にしたり
(うまく出来なかったけど、しっかり完食)
塩焼きにしたり
秋刀魚三昧の贅沢な夕食だったのを思い出します
今年は大漁とのこと
あの閖上漁港から来ていた
元気な人たちの様子を思い出しながら
美味しいものを楽しく食べられる
幸せな時間を噛み締めたいです
ポーメリ
女性/70歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2025-10-02 08:55

