さんま案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れさまです。
秋といえば、秋刀魚ですよねー！

子供の頃から秋刀魚の塩焼きが食卓に出ていたため、めっちゃ綺麗に食べられます！
秋刀魚はお刺身やお寿司、梅と秋刀魚の煮ものもいいけど、やっぱり塩焼きにたっぷりの大根おろしを添えて食べるのが1番好きだなー。

そして、子供も秋刀魚が大大大好きです。
まだ幼く、骨を取るのが難しいので取ってあげるのですが、一尾食べ終わった後、私の秋刀魚も狙ってきます。

因みに、本部長は美味しい秋刀魚の見分け方ってご存知ですか？
魚は目が澄んでいるのが新鮮というのはよく聞くと思いますが、その他に口の先端が黄色く、背中がモリッとしている秋刀魚は脂が乗っていてめちゃくちゃ美味しいです！
魚屋さんで買う時、ぜひ参考にしてみて下さい！

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