さんま案件！

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。

昨年に比べて今年はさんまを食べる回数が増えています！

家では焼き魚として食べていますが、お弁当には缶詰の蒲焼きやパウチに入っているタイプの生姜煮などをおかずとして入れることも多いです。
まだ食べていませんが、さんまの炊き込みご飯の素を購入したので、近いうちに食べたいです。

焼き魚で食べた時、いかに残さず食べるかを追求した所、残った骨を油で素揚げして骨煎餅するという食べ方にたどり着きました。
少し手間ではありますが、香ばしくてバリバリ食べられて焼き魚の時の最後の楽しみになりました。

さんまがお店にいてくれる限り、この秋はまだまださんまを食していきたいと思います！

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